El mostrador del mercado de la carne (Macellum) está realizado en piedra caliza muy dura y en su parte frontal presenta una inscripción perfectamente conservada, rodeada de una leve moldura. Probablemente, fuera el mostrador que se encontraba a la entrada del mercado de la ciudad romana de Allon.
Traducción: M. Sempronius Hymnus, en su nombre y en el de M. Sempronius Reburrus, su hijo, repararon a su costa el mercado, deteriorado por el paso del tiempo y colocaron las mesas de piedra.
El macellum habría sido construido en el siglo I, coincidiendo con la elevación al rango de municipium de la localidad. La reconstrucción del mercado, a la que alude la inscripción, puede ser de finales del siglo II.
Según la inscripción Marco Sempronio Hymno, esclavo que debió pagarse su libertad, ordenó la restauración de las mesas del mercado de la carne.
En 1538 hubo un ataque corsario que destruyó la Vilajoiosa y en 1543 se quiso reconstruir la ciudad, para ello decidieron reutilizar restos romanos. La mesa fue entonces utilizada como altar, momento en que seguramente se añadió una "R" a la palabra "Macellum", desvinculando la mesa con el mercado de la carne y vinculándola con el cónsul Marco Marcelo.
Inscripción: M(arcus) Sempronius Hymnus suo et M(arci) Semproni Reburri fili sui nomine, macellum vetustate co
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Alt.: 320 mm; long.: 2020 mm; anc.: 730 mm; alt. letras: 35 mm.
Nº inv. Vilamuseu: 000520